Κριθαρότο με γαρίδες & σαφράν | TRAVEL TASTE & LIFE
Η περίοδος της Σαρακοστής έχει ξεκινήσει για τα καλά και οι περισσότεροι από εμάς ανατρέχουμε στις μηχανές αναζήτησης για εύγευστες νηστίσιμες συνταγές που δεν στερούνται γεύσης , αρώματος και ποιότητας. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι η νηστεία ουσιαστικά μας περιορίζει ως προς τις γαστρονομικές μας επιλογές , όμως η ελληνική κουζίνα αποδεικνύει ακριβώς το αντίθετο. Σήμερα στο TRAVEL, TASTE & LIFE | ΤΑΞΙΔΙ, ΓΕΥΣΗ & ΖΩΗ , σας παρουσιάζουμε μία συνταγή, που έχει κατά καιρούς προβληθεί από γνωστούς σεφ, ενώ έχει σερβιριστεί κατά κόρον σε βραβευμένα εστιατόρια και αυτή δεν είναι άλλη από το: Κριθαρότο με γαρίδες και σαφράν . Πρόκειται για το απόλυτο comfort food της άνοιξης, ένα νοστιμότατο και πολύ εμφανίσιμο πιάτο , που συνδυάζει την απλότητα της παράδοσης με μια δόση gourmet αισθητικής .