Πόρτο: Ένας Κατακόρυφος Ταξιδιωτικός Οδηγός από τον Δούρο ως την Άνω Πόλη | TRAVEL TASTE & LIFE

 

Όταν πρωτοεπισκέφτηκα το Πόρτο εντυπωσιάστηκα πραγματικά και συνειδητοποίησα ότι δεν πρόκειται για μία επίπεδη πόλη  άλλα για μία γεωγραφική πρόκληση, αφού απλώνεται στους λόφους και εκτείνεται αμφιθεατρικά στις όχθες του ποταμού Δούρου, ο οποίος εισχωρεί βαθιά στην ενδοχώρα από τον Ατλαντικό Ωκεανό. 

   

Θέα προς γέφυρα Πόρτο

   

Προς μεγάλη μου έκπληξη είδα ότι η πόλη χωρίζεται σε δύο βασικά επίπεδα: την Κάτω Πόλη (Ribeira), που είναι χτισμένη στις όχθες του ποταμού, και την Άνω Πόλη (Baixa), που δεσπόζει στις κορυφές των λόφων, κάτι που την καθιστά μία από τις μοναδικότερες και πιο γραφικές πόλεις στη Ευρώπη. 

Βέβαια αξίζει να αναφέρω, πως το Πόρτο πέρα από παραποτάμια είναι και παραθαλάσσια πόλη, καθότι πέρα από αυτές τις δύο πιο γραφικές και δημοφιλείς περιοχές, υπάρχει και μία τρίτη, που θεωρείται αρκετά αριστοκρατική και είναι η παραθαλάσσια Foz. H Foz ουσιαστικά αποτελεί το σημείο της πόλης, όπου κάποιος εύκολα ατενίζει τις εκβολές του Δούρου, και τον ατελείωτο Ατλαντικό ωκεανό. 

       

Ribeira & Dom Luís I

Αυτοί οι κόσμοι επικοινωνούν μεταξύ τους και ενώνονται με την απέναντι όχθη μέσω της εμβληματικής γέφυρας Dom Luís I, μίας σιδερένιας κατασκευή, που αποτελεί ορόσημο για τον κάθε επισκέπτη, αφού στέκεται αγέρωχη δίνοντας ταυτότητα στην γύρω περιοχή και χωρίζοντας το Πόρτο από τη Vila Nova de Gaia. 

   

Dom Luís I με θεα τη Gaia

Η αλήθεια είναι πως σε αυτήν την γέφυρα πέρασα αρκετή ώρα και επίσης ήταν μακράν το πιο δροσερό σημείο της πόλης μέσα στο καλοκαίρι. 

​

   

Άνω πόλη

TRAVEL 

Η Άνω Πόλη: Η Καρδιά της Αγοράς και του Λόφου

​Αφήνοντας τη Ribeira και ανηφορίζοντας σιγά σιγά προς την Άνω Πόλη, το σκηνικό αλλάζει άρδην. Εδώ βλέπω προς έκπληξη μου ότι κυριαρχεί ο γρανίτης, ο οποίος χαρίζει στα κτίρια μία αυστηρή και ταυτόχρονα επιβλητική όψη, με αποτέλεσμα η πόλη σε αυτήν την περιοχή να αποκτά έναν περισσότερο αστικό αλλά και εμπορικό χαρακτήρα. Στην περιοχή αυτή βρίσκεται ο «ναός» των τοπικών προϊόντων, η παραδοσιακή αγορά Mercado do Bolhão.

   

Mercado do Bolhão

Πρόκειται για ένα ιστορικό κτίριο-σύμβολο που ανακαινίστηκε πρόσφατα, διατηρώντας όμως την παλιά αυθεντική του εικόνα με τους σιδερένιους σκελετούς και τους πάγκους, που σφύζουν από ζωή. Με το που εισέρχομαι στον χώρο βιώνω έντονα ένα πολύ ζωντανό, παραδοσιακό και πολύχρωμο σκηνικό λόγω των πάγκων με τα διαφορετικά παραδοσιακά προιόντα. 

   

Παραδοσιακά προιόντα

Ταυτόχρονα ζουζουνίζουν γύρω μου χαρούμενα οι φωνές των μικροπωλητών, που εμπλέκονται αρμονικά με τις μυρωδιές από τα φρέσκα φρούτα, τα λουλούδια, τα τυριά και τα αλλαντικά. 

Είναι πραγματικά το ιδανικό μέρος, που με φέρνει σε άμεση επαφή με την καθημερινή ζωή του Πόρτο, ενώ παράλληλα με ωθεί υποσυνείδητα να γευτώ τις άγνωστες για εμένα γεύσεις των παραδοσιακών προϊόντων απευθείας από τους τοπικούς παραγωγούς. -Έτσι ο φρεσκοστυμμένος χυμός από διάφορα φρέσκα φρούτα εκείνη τη στιγμή είναι γεγονός πως έδρασε λυτρωτικά σε εμένα λόγω της ζέστης. 

​Στην κορυφή του λόφου στέκεται υπερήφανος ο καθεδρικός ναός Sé, ένα φρούριο-εκκλησία ρομανικού ρυθμού, που προσφέρει την γραφικότερη θέα προς τα κεραμίδια της κάτω πόλης και τα δαιδαλώδη στενά. Από εκεί πλέον κατηφορίζω αργά και χαλαρά τα απότομα σκαλιά (Escadas), που οδηγούν πίσω στο ποτάμι (η ιδανική διαδρομή), απολαμβάνοντας μία διαδρομή γεμάτη όμορφες εικόνες από την ζωή στα λιθόστρωτα σοκάκια της πόλης, προσφέροντας μου μία αθέατη ματιά στην καθημερινότητα των Πορτογάλων.

🧳 Βρείτε εδώ οργανωμένες ξεναγήσεις και μοναδικά walking tours στο Πόρτο, για να ανακαλύψετε τα κρυμμένα μυστικά της Άνω Πόλης και να ζήσετε τον παλμό της σαν ντόπιος!

​

Ribeira, προκυμαία

Ribeira: Η Ζωντανή Προκυμαία και η Μηχανική Μνήμη

​Η Ribeira είναι η σημαντικότερη και παλαιότερη συνοικία της πόλης. Πρόκειται για μία στενή λωρίδα γης ανάμεσα στον ποταμό και τον απότομο λόφο, όπου τα σπίτια είναι χτισμένα είτε κολλητά μεταξύ τους είτε πολύ κοντά το ένα με το άλλο, δημιουργώντας μία εντυπωσιακή κάθετη πρόσοψη καλυμμένη με azulejos. Εδώ, το βλέμμα μας μαγνητίζει κατευθείαν από το Ponte Pensil (επίσημα η γέφυρα D. Maria II). Σήμερα σώζονται μόνο οι δύο επιβλητικοί πέτρινοι οβελίσκοι στην πλευρά της Ribeira, που μας θυμίζουν την παλιά κρεμαστή γέφυρα, που ένωνε τις όχθες πριν από 150 χρόνια.

   

Πέτρινος οβελίσκος, καφέ

​Στη σκιά αυτών των πέτρινων πυργίσκων, δίπλα στα ερείπια και κάτω από τη σιδερένια γέφυρα Dom Luís I, η ατμόσφαιρα είναι μοναδική. Σε αυτό ακριβώς το μέρος δίπλα στα ερείπια και κάτω από τη σκιά της γέφυρας Dom Luís I, αξίζει να κάνουμε μία στάση σταματώντας για λίγο την περιήγησή μας. Με μία παγωμένη τοπική μπύρα στο χέρι, μπορούμε να απολαύσουμε το χαλαρωτικό τοπίο, που ξετυλίγεται μπροστά μας σαν ζωγραφικός πίνακας, παρατηρώντας τη ροή του Δούρου και τα rabelos (τα παραδοσιακά πλοιάρια) να μεταφέρουν τουρίστες εκεί που κάποτε μετέφεραν βαρέλια κρασιού. 

🚢 Βρείτε εδώ την περίφημη κρουαζιέρα των 6 γεφυρών στον ποταμό Δούρο] και ζήστε τη μαγεία του Πόρτο μέσα από το νερό, απολαμβάνοντας μια εμπειρία που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστη!

Η αίσθηση του να πίνουμε την μπύρα μας σε ένα σημείο, που «συνομιλεί» με την ιστορική σιδερένια γέφυρα είναι η επιτομή της εμπειρίας στη Ribeira.

​

   

Γέφυρα Dom Luís I

​Vila Nova de Gaia: Η Πόλη των Κελαριών και της Πανοραμικής Θέας

​Διασχίζοντας τη γέφυρα Dom Luís I, περνώ πλέον στη Vila Nova de Gaia, μία περιοχή που αποτελεί την "καρδιά" της παραγωγής του περίφημου κρασιού Porto. Εδώ, υπάρχουν ιστορικά κελάρια μεγάλων οίκων (όπως οι Sandeman, Graham’s, Taylor’s), όπου το κρασί ωριμάζει για δεκαετίες. 

🍷 Βρείτε εδώ τις καλύτερες γευσιγνωσίες και δραστηριότητες στα κελάρια της Gaia, για να εξασφαλίσετε τη θέση σας και να δοκιμάσετε το περίφημο κρασί Porto χωρίς καμία αναμονή!

    

Gaia από ψηλά

Η Gaia δεν αποτελεί ένα απλό προάστιο του Πόρτο, αλλά μία πόλη με πλούσιο βιομηχανικό παρελθόν. Η Gaia σίγουρα προσφέρει την πιο εντυπωσιακή πανοραμική θέα του Πόρτο. 

   

Teleférico de Gaia

Η εμπειρία ξεκινά "εναέρια": παίρνοντας το Teleférico de Gaia, χάρη στο οποίο αιωρούμαστε πάνω από τις γραφικές στέγες των παλιών αποθηκών, καταλήγοντας στον κήπο Jardim do Morro.

   

Θέα στη Gaia από Jardim do Morro

Αυτός ο λόφος είναι το απόλυτο παρατηρητήριο για το ηλιοβασίλεμα, όπου μπορώ πλέον να ξεκουραστώ για λίγο απολαύνοντας εγώ τον καφέ μου και άλλοι επισκέπτες το ποτό τους με όλο το Πόρτο να απλώνεται μπροστά στα πόδια μας.

​

     

Jardim do Morro

  

Αξίζει να αναφέρω ότι κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού συχνά πυκνά διάφορα εναλλακτικά μουσικά σχήματα εμφανίζονται παίζοντας όλα τα είδη της μουσικής (rock, jazz, pop κ.α.) με πληθώρα ανθρώπων να απολαμβάνει αυτές τις όμορφες στιγμές πάνω στο γκαζόν, κάτι που ενισχύει ακόμη περισσότερο την ατμοσφαιρικότητα της περιοχής. 

    

Mosteiro da Serra do Pilar

Δίπλα στον Jardim do Morro στέκεται το Mosteiro da Serra do Pilar, ένα μοναστήρι του 16ου αιώνα με χαρακτηριστικό κυκλικό σχήμα, το οποίο έχει ανακηρυχθεί Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO και προσφέρει ίσως την πιο "καθαρή" θέα προς τον Δούρο και τις έξι γέφυρες του. Κατηφορίζοντας πλέον προς την προκυμαία (Cais de Gaia), θα συναντήσουμε την εντυπωσιακή street art του "Half Rabbit" (ένα γιγαντιαίο γλυπτό από ανακυκλώσιμα υλικά) και τη συνοικία WOW (World of Wine), ένα σύμπλεγμα μουσείων και γαστρονομίας που στεγάζεται σε ανακαινισμένες αποθήκες κρασιού, αναδεικνύοντας την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.

​

   

Poente by Vallado εξωτερικά

TASTE 

Essential hotspots: Η Γεύση της Εμπειρίας

​Αφού πέρασα στιγμές μαγικές στο λόφο Jardim do Morro, η περιήγηση μου στην Gaia και στη Ribeira συνεχίζεται στην προκυμαία, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία. Εκεί, η πορτογαλική κουζίνα αποθεώνεται μέσα από αυθεντικά πιάτα που αναδεικνύουν την ποιότητα των πρώτων υλών της περιοχής, προσφέροντας ένα γαστρονομικό καταφύγιο μακριά από τη βουή των τουριστικών μονοπατιών. Εκεί η εμπειρία ολοκληρώνεται με τις σωστές γευστικές στάσεις:

Θέα από το Poente by Vallado

​Για Κρασί & Αισθητική: 

Στη Ribeira για τους λάτρεις του οίνου, και πόσο μάλλον γι'αυτούς , που θέλουν να γευτούν το υπέροχο τοπικό κρασί Porto αξίζει να σταματήσουν στο Poente by Vallado στην ίδια περιοχή. Πρόκειται για ένα καλόγουστο "wine & tapas bar" του πασίγνωστου οίκου Quinta do Vallado στη Vila Nova de Gaia. Όταν εισήλθα μέσα, εντυπωσιάστηκα από την minimal κομψότητα του χώρου. 

    

Poente by Vallado

Η ατμόσφαιρα οικεία , ζεστή, που με καλούσε να χαλαρώσω και να χαθώ στον πλούσιο κατάλογο τους, που από τη μία περιείχε όλη τη γκάμα του Vallado, από τα φημισμένα λευκά και κόκκινα του Douro μέχρι τα σπάνια Porto τους, ενώ από την άλλη μία τεράστια ποικιλία από πλατό τους με premium τοπικά προϊόντα, όπως εκλεκτά τυριά από μικρούς παραγωγούς, πορτογαλικά αλλαντικά κομμένα σε λεπτές φέτες και συνοδευτικά, που αναδεικνύουν τα αρώματα του κάθε κρασιού. Εννοείται ότι οι τοπικές πορτογαλλικές γεύσεις καλομαγειρεμένων πιάτων δεν εξέλειπαν. Θεωρώ ότι είναι ένα από τα ιδανικότερα wine bars, για να απολαύσει κάποιος το κρασί του, καθότι από τα μεγάλα του παράθυρα ή την εξωτερική του πλευρά, παρακολουθεί όλη τη ροή της πόλης: τα πλοιάρια που περνούν, τον κόσμο, που περπατά στην προκυμαία και τη νυχτερινή αντανάκλαση των φώτων της Ribeira πάνω στο νερό. Ένα πραγματικά ινσταγκραμικό φωτογραφικό κάδρο.

Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau

​   

Για το Διάσημο Snack: 

Στη Gaia, επισκέφθηκσ το Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau. Είναι ο σταθμός για το πιο διάσημο σνακ της χώρας: την κροκέτα μπακαλιάρου γεμιστή με τυρί Serra da Estrela. Η γεύση του είναι πληθωρική και δένει απόλυτα με την αλμύρα που φέρνει ο αέρας από τον Ατλαντικό.

    

Casa Portuguesa de Bacalhau, διάσημο σνακ

​Για Αυθεντικό Φαγητό: 

Για ένα "ζεστό" γεύμα, που τιμά την πορτογαλική παράδοση, σίγουρα αξίζει να αναζητήσει κάποιος εστιατόρια, που σερβίρουν τη διάσημη Francesinha ή Arroz de Tamboril (ρύζι με πεσκανδρίτσα). Η Gaia διαθέτει εξαιρετικές επιλογές με θέα τα φώτα του Πόρτο, όπου το φαγητό αποκτά άλλη διάσταση.

​      

Cafe Majestic εσωτερικά

Cafe Majestic 

Βέβαια ένα μέρος που δεν πρέπει να παραλείψουμε, πριν αποχωρήσουμε από αυτήν την υπέροχη πόλη, και το οποίο αντικατοπτρίζει τον ολοζώντανο παλμό της πόλης είναι το καφέ Majestic στην άνω πόλη, το οποίο βρίσκεται στον πολυσύχναστο πεζόδρομο Rua Santa Catarina και αποτελεί ένα από τα πιο διάσημα ορόσημα της πόλης. Λόγω της τεράστιας φήμης του, συνήθως υπάρχει αναμονή στην είσοδο, ενώ οι τιμές του είναι αισθητά πιο τσιμπημένες σε σχέση με τα υπόλοιπα καφέ της πόλης, αλλά η ατμόσφαιρα του μας ταξιδεύει πραγματικά στον χρόνο! Άνοιξε τις πόρτες του στις 17 Δεκεμβρίου 1921 με το όνομα Café Elite αλλά λίγο αργότερα μετονομάστηκε σε Café Majestic, για να αντικατοπτρίζει την παρισινή κομψότητα και την ατμόσφαιρα της Belle Époque, που αποπνέει.

   

Αρχιτεκτονικό αριστούργημα Art Nouveau

Είναι ένα αριστούργημα του ρυθμού Art Nouveau, με εντυπωσιακή μαρμάρινη πρόσοψη, εσωτερικά στολισμένο με μεγάλους καθρέφτες, ξύλινες λεπτομέρειες, δερμάτινους καναπέδες και κρυστάλλινους πολυελαίους. Η ολιγόωρη παραμονή μου σε αυτό, συντέλεσε σε πλήρη αναζωογόνηση, χαλάρωση και ανατροφοδότηση των δυνάμεων, που θα χρειάστηκα στη συνέχεια για την πολύωρη πεζοπορία μου.

   

Foz do Douro

   

LIFE

Εκεί που η Πόλη Συναντά τον Ατλαντικό

​Ακολουθώντας τη ροή του ποταμού προς τα δυτικά, ο αστικός ιστός παραχωρεί τη θέση του στην αύρα της Foz do Douro. Εδώ, η ακτογραμμή του Πόρτο αποκαλύπτει την άγρια ομορφιά του Ατλαντικού, με τις βραχώδεις παραλίες όπως η Praia του Carneiro και η Praia των Ingleses να αποτελούν το αγαπημένο καταφύγιο των ντόπιων. 

     

Praia de Gondarém  

 

Με εξέπληξε το γεγονός ότι παρόλο που η χρυσή άμμος προσκαλεί για χαλάρωση τους επισκέπτες της, ο ωκεανός στο σημείο αυτό παραμένει απρόβλεπτος. Τα  υποθαλάσσια ρεύματα είναι πολύ ισχυρά και τα ξαφνικά κύματα καθιστούν την κολύμβηση στα βαθιά άκρως επικίνδυνη, περιορίζοντας τους κολυμβητές μόνο στα ρηχά και στην απόλαυση της ακροθαλασσιάς. 

   

Castelo do Queijo 

Στο τέρμα αυτής της παραθαλάσσιας διαδρομής δεσπόζει το Castelo do Queijo (το "Κάστρο του Τυριού"). Πρόκειται για ένα οχυρό του 17ου αιώνα με χαρακτηριστική αστεροειδή αρχιτεκτονική, που χτίστηκε, για να προστατεύει την πόλη από τους πειρατές. Σήμερα, λειτουργεί ως ιστορικό-στρατιωτικό μουσείο, προσφέροντας από τις επάλξεις του ίσως την πιο επιβλητική θέα προς το απέραντο γαλάζιο, εκεί που τα κύματα συντρίβονται με δύναμη πάνω στα τείχη του.

​   

Castelo do Queijo

​Τελικά το Πόρτο και η Vila Nova de Gaia είναι δύο όψεις της ίδιας γοητείας. Μία πόλη που απαιτεί να την "κατακτήσεις" ανεβοκατεβαίνοντας τους λόφους της. Από τη βουή της Mercado do Bolhão στην Άνω Πόλη μέχρι τη γαλήνη των κελαριών και τη θέα από το Teleférico στην Gaia, η περιοχή αυτή παραμένει ένας από τους πιο περιγραφικούς και ατμοσφαιρικούς προορισμούς της Ευρώπης.

​​

✈️ Βρείτε εδώ τα πιο οικονομικά αεροπορικά εισιτήρια για έναν πανέμορφο προορισμό!

👉Δείτε εδώ Λευκωσία: Ταξιδιωτικός Οδηγός | TRAVEL TASTE & LIFE

👉Δείτε εδώ Αμβούργο:Ο απόλυτος (και οικονομικός) οδηγός για τη "Βενετία του Βορρά | TRAVEL, TASTE & LIFE 

Για οποιαδήποτε ερώτηση ή σχόλιο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου μέσω της φόρμας επικοινωνίας στο πλάι της σελίδας.

TRAVEL TASTE & LIFE | ΤΑΞΙΔΙ ΓΕΥΣΗ & ΖΩΗ

by Felicity